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聽少年阿公說家鄉故事-來宜蘭迺菜市場

2024/05/16

  • 人文台灣

撰文、攝影／Cecilia

來宜蘭迺菜市場

Walking into the Traditional Market

因著愈在地愈國際的初衷，人稱「少年阿公」的宜蘭囡仔方子維，決心從菜市場出發，帶領遊客從菜攤認識當季蔬果，與每個攤位老闆互動，還有品嚐在地滋味，漫步走讀家鄉的美好風景。

Profile - 帶路青年 方子維

「音樂米創意產銷企業社」創辦人方子維，有感於年輕人與阿公的農村之間距離愈來愈遠，自稱「少年阿公」並成立社群，發起「來宜蘭迺菜市場」導覽活動，希望藉此能夠拉近年輕一輩與菜市場、田野間的距離，對他而言，唯有親自觸摸土地、踩踏泥土，才能真正知道風土。

清晨時分，宜蘭南、北館菜市場人聲鼎沸，在機車與行人來來往往的街巷裡，還有一群年輕人正聽著導覽穿梭其間，帶路人是戴著黑框眼鏡的少年郎，但所有人都叫他「少年阿公」。

說著菜市場的人情溫暖

夏天時，方子維全身的標配包括頭戴宮廟帽、脖子披宮廟黃毛巾、身上穿著阿公的透氣竹紗衫、印有荷蘭國旗的黃拖鞋以及捲褲管的西裝褲。冬天雖然穿上外套，但手上拿著永遠不變的「台灣LV茄芷袋」，愛宜蘭、推廣宜蘭的熱情更是從未變過。

方子維自中正大學行銷管理研究所畢業後，曾進入公司就職工作，也曾到澳洲、日本打工數年，最後還是回到家鄉宜蘭，站在從小長大的市場裡，他開始思索如何能為家鄉盡一點力。於是在2018年，他以「少年阿公」稱號發起「來宜蘭迺菜市場」導覽活動，將南、北館市場（舊時稱第一市場）規劃成散步路線，為年輕人「輸入」菜市場。

跟著少年阿公走入南、北館市場展開探險，只見他蹲在蔬菜攤邊幫忙菜攤阿姨將客人買的菜裝袋，還邊解說季節時令。透過他的講解與詼諧風趣的互動，傳統菜市場每一攤的故事與歷史瞬間活了起來，「知道怎麼分辨小農與批發攤販嗎？小農擺攤通常就在路邊鋪一小塊布、坐小板凳。他們的產量少，但永遠是最『到時』的新鮮蔬果。」

如何分辨市場內的小農攤販？導覽行程中就會說明。

說著記憶裡的傳統滋味

繼續往市場內走，「古早味紅龜粿、草仔粿」由第三代兄弟傳承父母製粿方式，除了留住傳統味道之外，老闆吳春林也不時會採收當季蔬菜（如早春的艾草）現賣。接著，方子維帶著大家停在「原味香腊味店」前，一排排切好裝盒的臘味、一隻隻燻滷雞鴨陳列得美極了，才走到攤前老闆娘已快刀切下宜蘭著名的膽肝遞上，要大家先嚐一口道地宜蘭味。方子維表示，市場裡每攤都各有巧妙滋味，也都是他從小吃到大的家鄉味。

另一頭，同為超人氣美食的「巧珍香」港式油飯，方子維稱之為被油飯耽誤的男模、也是全市場最帥的老闆，招呼客人的同時，手卻沒停過地攪拌木桶內的油飯，讓傳承自阿嬤手中的古早味，始終香而不膩、滋味絕佳。

以火車站前的幾米廣場為起點開始認識宜蘭。

說著商店街的生活日常

「市場分為南、北館。南館以新鮮蔬果為主，北館則以南北雜貨和婚喪用品居多。這裡不但是宜蘭最大的，更是歷史最悠久的市場。」方子維繼續帶路鑽出南館市場，走入隔一條街的北館市場，喧囂的氣氛隨即一變。北館市場以商店街的形式為主，復古的黃色招牌整齊排列，在老百貨公司買得到明星花露水、雪芙蘭等復古潮牌，還有老布莊、小學生制服、上班西裝等應有盡有，因此能滿足宜蘭人一生婚喪喜慶的所有需求。

走到轉角的「大明青草店」，一整排的藥草櫃因長年使用而摸得發亮，老闆娘一一解釋各種草藥的用途與來源，手上包藥草的敏捷動作也是沒停過。另一邊已經營百年的「公平號」第三代傳人春捲伯王志謙，則是熟稔地將麵團抹上圓形煎台，一片一片地製作出春捲皮，轉眼就是一甲子，同時更是許多宜蘭商家的供應來源。

在方子維設計的遊程裡，聽導覽之外也可以實際體驗，例如讓遊客親自用春捲皮包入在地的滋味、最後再加上香菜，做成宜蘭特有的花生捲冰淇淋，方子維說：「連原本覺得奇怪的外國人吃過後都愛上了！」

若能提前預約，方子維也推薦搭乘免費的幾米公車。

說著攤商們的在地活力

與方子維一起到宜蘭迺菜市場，既能獲得在地食材知識，經由他的「攪動」，也使得市場攤商能與遊客更熱絡互動。「我不希望菜市場就這樣沒落，老一輩攤販亦不想只是日復一日地工作。透過導覽有秩序地擾動地方，市場攤商能逐漸活潑起來。如此新鮮、有活力的節奏，處處反應台灣生命力的市場，應該要被全世界看到。」

少年阿公邊走邊解說每個攤位的歷史、這個季節才有的果菜、獨特的煙燻滋味、市場內的二代甚至四代接班故事，偶爾還穿插自己年輕時在市場打滾的幽默笑話，甚至讓參加過市場導覽的外國遊客盛讚：「比逛紐約博物館還要好玩深刻！」方子維希望從融入在地的市場做為出發點，讓故鄉的好物產、好風土、好滋味都能不斷傳送出去。

北館市場內的店舖包辦了宜蘭人一生大小事。

本雜誌為玉山銀行製作。版權所有，未經玉山銀行同意不得任意轉載或使用。

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2024/05/17

身心與藝術的完美結合-融入大自然的博物館

品味世界 撰文／Lucas圖片提供／The Hakone Open-Air Museum、moua.com.au、Buffalo AKG Art Museum 融入大自然的博物館 One of A Kind Natural Museum 伴隨著忙碌步調而來的壓力總是讓人感到疲憊，因此心中也格外渴望回歸大自然的洗禮，放鬆身心、陶冶心靈，例如同時注入藝術的療癒力量，就是相當完美的行程安排。 包括坐擁群山和綠地的日本箱根露天美術館、與澳洲大堡礁海洋生態融為一體的水下藝術博物館，還有連結公園與城市的美國水牛城美術館群，即是以大自然博物館為題，領人深度探索充滿驚艷與驚喜的美學饗宴。 日本箱根雕刻之森美術館 The Hakone Open-Air Museum 沉浸群山環繞的藝術悸動 位在東京近郊的箱根是日本著名溫泉勝地，一年四季都能欣賞到迷人的自然美景，由於從東京出發只需一個半小時即可抵達，因而成為許多人到東京旅行時的造訪地點之一。其中坐落在山坡與谷地間的雕刻之森美術館（The Hakone Open-Air Museum），自1969年成立至今即以如畫般的景致聞名，它同時也是日本第一間戶外美術館，除了能遠眺箱根群山，更有廣達7萬平方公尺的綠意庭園。置身如此壯麗的景觀裡，使人深刻體驗到隨季節變換的樣貌，而特別的還有穿梭在上百件被大自然環抱的雕塑作品之間，靜心欣賞隨著不同時節、氣候所演繹的百變姿態，感受內心逐漸喚醒的悸動。 廣袤的戶外展示空間裡，例如佇立於庭園的《Miss Black Power》是法國前衛女性藝術家妮基．桑法勒（Niki de Saint Phalle）的經典作品，構想源自她希望透過藝術創作釋放心中壓抑的意識，因此當靠近這座巨大的雕塑前，無論是繽紛的色彩或是大膽的輪廓，都讓人切身感受到作品充滿了活力，以及歌頌女性獨特生命力的震撼與療癒。另一件不容錯過的交響樂雕塑《Symphony Sculpture Calling Happiness》，則是以五顏六色的彩色玻璃所裝飾的高塔，除了自然光和玻璃相互交織而創造的滿室繽紛之外，若是沿著螺旋樓梯登上頂部天台，還可從高處俯瞰箱根令人沉醉的湖光山色。 走進室內，成立於1984年的畢卡索展覽館共收藏了300多件畢卡索的繪畫、雕刻作品，因此吸引許多藝術迷前來朝聖。而在經過藝術薰陶洗禮後，還能信步前往天然的溫泉足浴池，體驗箱根得天獨厚的自然豐盛，享受心靈充實、精神放鬆的靜謐時刻。 出自法國藝術家Gabriel Roard的《Symphony Sculpture Calling Happiness》，是以彩色玻璃裝飾而成的高塔。 （Photo by ©Hakone Open-Air Museum） 日本藝術家堀內紀子的《網羅之森》是深受孩童喜愛的體驗型藝術裝置 （Photo by ©Hakone Open-Air Museum） 從日本箱根雕刻之森美術館主館出發，開啟一趟身心靈療癒之旅。（Photo by ©Hakone Open-Air Museum） 澳洲海底藝術博物館 Museum of Underwater Art 隱身海平面下的生命脈動 南半球第一座水下博物館─澳洲海底藝術博物館（Museum of Underwater Art），坐落於昆士蘭東部湯斯維爾（Townsville）豐饒的珊瑚礁區域，不僅是熱門的旅遊景點，更逐漸發展成專注於珊瑚礁保育和教育議題的生物科技研究基地。這座博物館是由昆士蘭州政府邀請英國身兼藝術家、環保主義者與專業水底攝影師的Jason deCaires Taylor合作，分別在海面與海底進行藝術創作，以沉潛於深海的雕塑為題，讓人從海洋獲得平靜與撫慰的同時，亦不忘重視海洋保育。 設置於海面的雕塑《海洋警報》（Ocean Siren），以不銹鋼焊接板、半透明丙烯酸樹脂和202枚LED燈泡所構成，燈泡會隨著水溫高低而變換顏色，從深藍色、淺藍色、黃色、橙色到深紅色（象徵海洋求助的訊號），藉此呼應因水溫日益升高，導致珊瑚礁大規模白化的問題。孤獨地立於海中的作品，亦是希望提醒人類警覺在水平線下的萬物，正面對著巨大且看不見的挑戰。另一件設置於海底的《珊瑚溫室》（Coral Greenhouse），是由20尊人形雕塑所圍繞，採用了不鏽鋼及利於珊瑚生長的pH中性材質搭建，讓珊瑚、海草等得以生存。值得一提的是，許多雕像均以兒童與青年的樣貌呈現，這也是藝術家Jason deCaires Taylor對年輕世代的期許，願下一代能成為自然生態與珊瑚礁的守護者，讓這片海下祕境可化身兼具保育、藝術、文化和科學的空間，並吸引更多人關注大堡礁的自然環境。 （Jason-deCaires-Taylor-08660） 《珊瑚溫室》獲得金氏世界紀錄認證為「世界最大水下藝術雕塑」。 （Photo by ©moua.com.au） （Reef Ecologic MOUA Aerial 3） 徜徉在海底藝術博物館，體驗豐饒美麗的珊瑚礁生態。 （Photo by ©moua.com.au） 美國水牛城AKG美術館 Buffalo AKG Art Museum 感受自然交會的美學波動 美國紐約州的水牛城AKG美術館（Buffalo AKG Art Museum）地處於歷史悠久的特拉華公園（Delaware Park）北邊，前身為美國位居第六古老的美術館Albright-Knox Art Gallery，不僅同時擁有城市的活力與大自然的靜謐，充滿歷史與現代感的壯麗建築更是一大亮點。這座美術館包含兩棟相連的歷史建築，一棟是1905年由建築師愛德華．格林（Edward B. Green）為1901年泛美博覽會（Pan-American Exposition）所建的新古典主義建築，另一棟則是由建築師戈登．邦沙夫特（Gordon Bunshaft）於1962年設計的現代主義禮堂與戶外庭院。 2023年再由曾經打造西雅圖中央圖書館、為臺北表演藝術中心設計球形造型的大都會建築事務所（OMA）合夥人主導美術館擴建計畫，透過設計新館建築Jeffrey E. Gundlach Building注入了現代美學能量，並開啟大自然與都市的對話，例如以十字形畫廊為中心，結合4個透明角落讓公園的景觀環繞著整座美術館，進而創造藝術與自然的和諧共生。博物館翻新工程的另一部分，是丹麥裔冰島藝術家Olafur Eliasson和德國建築師Sebastian Behmann共同打造的「Common Sky」，它就坐落在園區內Seymour H. Knox大樓與Robert and Elisabeth Wilmers大樓之間的露天庭院，透過數百塊重疊的鏡子和玻璃板組成巨大穹頂，讓人仿如走進萬花筒般的迷幻世界。 在美術館內則珍藏許多著名的印象派及後印象派作品，如雷諾瓦《裸女》、高更《黃色的基督》、梵谷《老磨坊》等經典名作，因而成為鍾情於建築與藝術的旅人必訪博物館。 隱身在美國水牛城AKG美術館內的Wilmers Building，展示著經典的藝術作品。 （Photo by ©Marco Cappelletti） 夕陽西下，享受沉浸於現代建築Jeffery E. Gundlach的寧靜氛圍。 （Photo by ©Marco Cappelletti） 本雜誌為玉山銀行製作。版權所有，未經玉山銀行同意不得任意轉載或使用。 This magazine is published by E.SUN Bank. All rights are reserved. Reproduction without E.SUN Bank's permission is strictly prohibited.

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2024/05/16

即時掌握最適投資規劃-理財快易通

理財關鍵字 撰文／陳翠蘭　圖片提供／達志影像 理財快易通 Wealth Management Express 面對瞬息萬變的全球市場，如何隨時掌握最適資產配置，是許多投資人關切的課題。為此，玉山銀行推出「理財快易通」服務，除了提供理財顧客最適切的投資組合，更透過簡易且便利的線上交易方式，快速完成專屬的資產配置。 3大關鍵概念 瞭解「理財快易通」 交易就是「快」 玉山銀行透過理專團隊諮詢與交易雙e化服務模式，打造出即時且安全的理財產品交易機制，讓顧客可以不受時間、地點限制，依照理專提供的個人化投資規劃組合建議，即時完成資產配置調整。無論是共同基金、海外債券或是海外ETF／股票，只要「一指」，就能快速完成全方位資產配置調整。 操作好簡「易」 理財快易通可以交易逾3,000檔共同基金（含各級別）、逾300檔海外債券、逾400檔海外ETF／股票，無論是申購／買進、轉換、贖回／賣出，只需透過3步驟：1.與理專討論自己的理財需求；2.即時接收個人專屬的資產配置建議；3.登入玉山網路銀行（行動版）或行動銀行App確認交易內容，就能夠快速確認多筆交易內容與約定事項，輕鬆完成專屬的資產配置。 理財一指「通」 只需點擊簡訊或行動銀行App的推播通知，便能即時接收個人化專屬的資產配置建議，並按照個人交易習慣與當下便利使用的方式，選擇透過玉山網路銀行（行動版）或行動銀行App，於線上完成專屬的共同基金、海外債券、海外ETF／股票等資產配置。 創造投資彈性 讓理財更輕鬆 近年來，世界經濟環境屢屢受到氣候變遷、區域戰爭，還有全球性或地區性多重因素影響，使得投資市場瞬息萬變且波動劇烈，震盪的盤勢已然成為新常態，大大提高投資風險；加上科技創新和國際情勢的變動，日常生活總是湧入大量難以消化的複雜資訊，就像是近期市場持續討論的AI相關供應鏈表現、美國Fed降息預期等熱門議題，讓投資人疲於應對，想在這樣的大環境下即時掌握住潛在投資機會，可說是難上加難。然而對於步調忙碌的現代人來說，無論早盤或夜盤，因無法保有適時回應市場變化的投資彈性，將難以維持機動性適切調整資產配置。 為有效解決顧客的難題，玉山銀行推出便捷的「理財快易通」服務，能依據顧客需求與市場最新趨勢，在第一時間提供個人化投資組合建議。此外，「理財快易通」服務更具備交易時間地點彈性、投資組合即時接收、遠端確認資產配置3大特色，因此無論顧客身處國內外，理財團隊都能透過電話、通訊軟體等方式，即時提供顧客調整資產配置的建議。與理財專員經過充分討論後，顧客隨即就能利用玉山網路銀行（行動版）或行動銀行App，確認理專傳送的交易組合內容，可同時確認多筆交易，「一指」快速完成全方位資產配置，讓顧客在快速變化的金融市場環境穩中求勝。 創新服務體驗 讓理財更聰明 為協助顧客快速回應市場變化，以及維持投資組合健康度，玉山銀行整合投資研究中心、數據分析團隊，還有共同基金、債券、股票、ETF等金融產品專家，涵蓋全球股、債、匯市分析，為顧客掌握投資趨勢和近期市場熱門議題，提供顧客專業且全方位的理財規劃服務。 玉山銀行亦全新升級理財快易通可交易的產品類別與交易功能，目前可全面交易逾3,000檔各級別共同基金、逾300檔海外債券、逾400檔海外ETF／股票，無論是申購／買進、轉換、贖回／賣出，顧客都能一指輕鬆完成專屬理財交易。 玉山始終秉持以顧客體驗為核心的信念，持續應用創新科技的力量，透過虛實整合創造優質、有溫度的數位服務，為顧客打造理財交易的新體驗，除了帶來更多財富管理新價值，更期望協助顧客實現美好未來的規劃，讓顧客都能將有形的財富託付給玉山，而把更多無價的財富留給自己。 警語 金融產品以往績效不代表未來的投資表現，且須基於您獨立之判斷而選定投資標的。於本行投資所產生之資本利得、孳息等悉數歸您享有，其投資風險、費用及稅負亦悉由您負擔。本行不負責投資理財產品之盈虧，亦不保證投資理財產品之本金或其收益。您申購特定理財產品之款項，並非存款，亦非屬存款保險之保障範圍。欲瞭解詳細內容，請洽玉山理財專員。 共同基金、海外債券、海外ETF/股票投資相關注意事項，請點擊連結 。 受限於無線傳輸特性，本服務實際連線品質須視顧客之行動裝置通信網路而定。 本雜誌為玉山銀行製作。版權所有，未經玉山銀行同意不得任意轉載或使用。 This magazine is published by E.SUN Bank. All rights are reserved. Reproduction without E.SUN Bank's permission is strictly prohibited.

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2024/05/16

輕鬆規劃緊急周轉預備金-玉山循環貸

數位金融 撰文／陳翠蘭　圖片提供／達志影像 玉山循環貸 In Case of A Need 想要擁有自在無憂的生活，並能輕鬆滿足自己及家人的每一個夢想嗎？每當面對突如其來的狀況，若懂得如何聰明且靈活地運用預備資金，將有助於快速解決日常資金需求的大小煩惱。 在日常生活中，是否也曾遇過某種急需一筆額外支出的情境呢？即便平日財務穩定，當碰到這些突如其來的狀況時該怎麼辦呢？ 情境1：就醫治療 原本生龍活虎的陳先生，有天突然身體不適，經醫師判斷他需要先住院觀察幾天。由於原本買的醫療保險覆蓋不全，令他相當擔心後續可能的診療費用，但又不想臨時向親友開口借貸…… 情境2：汽車修護 小琴每日通勤都是依賴已開了6、7年的小車代步，結果昨天在途中突然引擎冒煙跑不動，為了不耽誤工作，她需要趕快將汽車送修，但眼看著月底戶頭其實有些吃緊…… 情境3：房屋修繕 張先生夫妻倆靠退休金一向生活穩定，但歷經颱風侵襲過後，廚房天花板突然出現大面積漏水。原本天天都會在家開伙亦因而深受影響，為了及早解決不便與困擾，張先生似乎得想辦法迅速借到足夠的修繕費用…… 情境4：出國進修、求學 求知欲很強的朱先生，好不容易爭取到參與國際科技研討會的機會，只是得自費負擔部分的差旅費用。由於金額不小且時間緊迫，苦惱的他決定向在銀行工作的朋友求救，尋找有哪些便捷的貸款管道可以幫他…… 預備資金，以備不時之需 遇到類似上述臨時急需用錢的時刻，多數人均會希望能獲得機動性強的貸款協助，符合這些需求的「循環型信貸」（Revolving Loan），即是金融機構能適時提供個人臨時周轉資金的好幫手。 所謂「循環型貸款」，意指為了以備不時之需，存款戶向銀行事前申請一筆預備金額度，一旦資金臨時出現缺口，便能自主隨時動用額度補救。它具有因應顧客期望的便利性，而且只需在信貸額度內向金融機構申請貸款，免綁約可隨借隨還、不限次數自由運用，「只要有借有還，再借絕對不難」。另外，由於「循環型貸款」是從動用到額度才開始以日計息，因此當日借還完全免利息，而且免抵押品或保證人，讓借款門檻更親民。 申貸便利，滿足周轉急需 無論是小資族、上班族或退休人士，在需要申請小額借款或大額周轉時，經由玉山銀行提供的「循環貸」，既可滿足額度在3萬元～100萬元之間的貸款需求，同時還具備以下4大優點： 核貸快速：線上申請完成後，最快10分鐘內可獲核貸；申請動用額度後，最快58秒資金到位。 資金靈活：申請貸款3萬元～100萬元額度，均可隨借隨還，且動用額度後才會開始計息，所以借款當日還款者將可免利息。此外，還款後立即恢復使用額度，無須重新申請，因而當有任何資金準備需求時，是相當方便又靈活的幫手。 申辦方便：只要是名下有循環貸額度的玉山銀行顧客，都可以透過玉山網路銀行（行動版）、行動銀行App或玉山Wallet操作，進行「循環貸」資金動用與還本，無需再耗時往返銀行。 利率合理：按日計息的玉山銀行「循環貸」，提供4.63％起優惠利率 。（以動用金額 10 萬元貸款計算，換算每日利息13元起）。 ✽優惠：凡於2024年6月30日前完成玉山「循環貸」申請，貸款費用僅需888元。 「循環型貸款」利息如何計算？ 動用金額×年利率÷365天×實際動用額度的天數＝所需支付利息 例如情境4的朱先生，由於國際科技研討會舉辦地是在高消費的杜拜，不僅有需要自費負擔的部分，若再加上購買伴手禮等費用，預估至少得準備10萬元才夠。他預估加上老婆屆時發薪，實際只需動用貸款金額10天，就有能力可以還款，因此以年利率5％計息為例，這筆貸款所需支付的利息即為：100,000×5％÷365天×10天= 137元。 警語 費用年百分率說明：（1）試算範例：動用金額新臺幣30萬元，動用期間1年，貸款利率4.63％～16％，貸款費用888元，總費用年百分率約5.18％～16.57％。（2）實際貸款條件，仍以銀行提供之產品為準，且每一顧客實際之年百分率仍以其個別貸款產品及授信條件而有所不同。（3）總費用年百分率不等於貸款利率。（4）本總費用年百分率之計算基準日係依據活動專案適用起日之本行定儲利率指數調整日期訂定之，請詳閱本行官網定儲利率指數說明。 玉山銀行其他特殊優惠方案，不適用本優惠活動，若不符合本優惠資格者，將適用本行一般信用貸款之各項條件。 本產品為循環動用型產品且不適用於清償本行既有之貸款條件。 玉山銀行未與任何代辦或行銷公司合作辦理貸款事宜，敬請留意，以免損害自身權益。 不得以非法且未經銀行同意連結本網站做為網路行銷。 玉山銀行保有徵提文件、專案內容變更及核貸與否之權利。 本雜誌為玉山銀行製作。版權所有，未經玉山銀行同意不得任意轉載或使用。 This magazine is published by E.SUN Bank. All rights are reserved. Reproduction without E.SUN Bank's permission is strictly prohibited.